Welcome to the Community of Sacramento ! C’est par de grandes chaleurs que nous arrivons à Sacramento, capitale de la Californie, et autoproclammée « America’s Farm-to-Fork Capital ». Nous partons à la découverte de nouvelles fermes urbaines, pensant bien connaître le sujet après toutes les fermes étudiées depuis le début de notre périple. Loin de là ! Nous Read more about Sacramento[…]

Los Angeles, un désert alimentaire où le Fast Food est roi C’est après trois jours de pédalage intense sur nos bolides que nous arrivons enfin à Los Angeles, des étoiles plein les yeux … A nous les stars d’Hollywood, les magnifiques villas de Beverly Hill, les allées de palmiers à perte de vue, la plage Read more about Los Angeles[…]

Bienvenida a San Diego ! Tiens, de l’espagnol… Où sommes-nous donc ? Voici la première chose qui nous a frappées en arrivant à San Diego : l’influence du Mexique, omniprésente ! Des panneaux de signalisations et des stations de tramway en espagnol, des épiceries mexicaines à tous les coins de rue, etc … la liste est longue ! San Read more about San Diego[…]

Comme on vous le disait dans la première partie, à Montréal il se passe plein de trucs en rapport avec l’agriculture urbaine. Et si on vous a livré un bon échantillon de ce qui se passe du point de vue associatif, on va maintenant passer au côté business, les affaires plus « entrepreneuriales »  qui nous intéressent Read more about Montréal – Partie 2[…]

Agrovelocity, c’est fini? Oui, mais non. La phase itinérante n’était que le commencement. Maintenant, il nous reste tout un tas de productions et de rendus. Ici, un petit récapitulatif de ce à quoi nous sommes occupés en ce moment. Au fur et à mesure de notre avancement, nous mettrons en ligne sur cette page les Read more about Agrovelocity : Les rendus[…]

L’agriculture urbaine a-t-elle les mêmes raisons d’être au Canada qu’aux USA? Phénomène de mode, manque de sécurité alimentaire, besoin d’un retour à la terre? Qu’est ce qui pousse les canadiens à manger leurs villes? Après avoir parcouru 4 grandes villes de l’est Canadien (Toronto, Kingston, Ottawa et Montréal) on vous livre ici nos explications sur Read more about Les canadiens ont-ils assez faim pour manger leurs villes?[…]

S’il y a bien une ville à côté de laquelle on ne pouvait pas passer pour étudier l’agriculture urbaine canadienne, c’était Montréal. Cette agglomération franco(un pitit peu anglo- aussi)phone coincée sur une île entre le fleuve Saint-Laurent et la rivière des prairies est très souvent citée comme un exemple en matière d’urban farming. Du coup Read more about Montréal – Partie 1[…]

Ah, New York City, cette bonne vieille grosse pomme que l’on ne vous présente plus. Ville la plus peuplée du pays, symbole de l’american dream, mais également un sacré bordel architectural dans lequel on a plutôt du mal à imaginer comment des fermes pourraient se glisser. En ville-monde qui se respecte, New York City est Read more about New York City[…]

Profondément lié à l’histoire du pays, le développement des moyens de transport aux Etats-Unis en dit long sur une bonne partie de la culture américaine. Au cours de notre dernière ligne droite vers la fin du trajet, le fait de se déplacer à vélo nous a permis de nous rendre compte d’une réalité cruciale: aux Read more about Quand la voiture a conquis l’Amérique.[…]

A la frontière de l’Ontario et du Québec, nous voici à Ottawa, notre 3ème ville d’étude canadienne. Ottawa est aussi la capitale du pays. Après une visite un peu décevante de la capitale des prisons, on est arrivé avec l’espoir que la vraie capitale nous réserve un peu plus de grain à moudre. Mapple Hill Read more about Ottawa[…]

Après la mégalopole éclectique de Toronto, nous avons continué notre chemin au bord du lac Ontario en direction d’une ville plus petite: Kingston. Probablement une des villes les moins denses qu’on ait visité pendant ce voyage. Avec seulement 120 000 habitants, Kingston a pourtant été la capitale du Canada. Aujourd’hui la ville est connue pour Read more about Kingston[…]